Tradizione e innovazione

Parametro
Ristorante e bistrot nel cuore di Messina

Nato nel 2019, Parametro, nel cuore di Messina, punta da subito a valorizzare i prodotti del territorio con una cucina ricercata e di qualità, dove la materia prima è vissuta come soggetto principale. La location è suggestiva e si trova in un antico palazzo, ex monastero del 1600, nel centro storico della Città dello Stretto. Oltre al locale interno, il Parametro vi propone anche due spazi esterni con giardino.
All'interno del locale c'è anche un banco salumeria a vista, dove si preparano gustosi taglieri "in diretta" per la clientela.

Oltre al servizio ristorazione per pranzo e cena, nelle ore serali è a disposizione il cocktail bar.

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esperienza gastronomica unica

Materie prime di qualità

Il principale obiettivo del nostro ristorante è offrirti un'esperienza unica e originale, attraverso la proposta di antichi sapori del territorio ma con innovazione e impiattamenti gourmet. Per tutte le preparazioni culinarie previste in menù utilizziamo esclusivamente ingredienti di ottima qualità e i migliori prodotti enogastronomici italiani.

Il Ristorante Parametro da alla propria clientela la possibilità di scegliere tra un menù per aperitivo e un menù per la ristorazione, con piatti creativi e ricercati per un'esperienza gastronomica unica. Piatti di carne, piatti di pesce e piatti vegetariani rivisitati nel rispetto delle ricette tradizionali e nel rispetto dei prodotti di stagione.

La scelta dei piatti non è ampia e questa decisione è a favore di una maggiore cura e ricercatezza nelle pietanze proposte.

elegante, moderno e raffinato

IL nostro Locale

Il Ristorante Parametro è un locale elegante dalle finiture moderne e raffinate nel cuore della città di Messina, Via dei Verdi, 25. L'idea è sempre la stessa, provare a fare tendenza e creare un piacevole luogo di incontro dove poter cenare con pietanze gourmet oppure prendere un aperitivo con taglieri di salumi e formaggi e altre stuzzicherie.

Potrai accomodarti all'interno del locale o nelle due zone esterne dove sono previsti tavoli per la consumazione.

L'ambiente riservato e ben curato stimolerà la voglia di assaporare cose buone in compagnia di amici, per un incontro romantico o per cene di lavoro.

È gradita la prenotazione.

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competenza e professionalità

Il nostro Personale

Oltre alla grande qualità di tutti i piatti previsti nei nostri menù, i Ristoranti Parametro di Messina sono in grado di farsi apprezzare anche per la competenza e la professionalità dello staff.

I nostri preziosi collaboratori ti accoglieranno con disponibilità e gentilezza, consigliandoti sui piatti del menù e l'abbinamento con cocktail o un buon vino rosso o bianco, oppure delle bollicine.

Saranno al tuo fianco ogni momento della degustazione per soddisfare ogni tua richiesta.